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Brownie marmolado

Ingredientes:

  • 1 caja de Especialidades Exquisita Brownies de chocolate
  • 2 Huevos
  • 70 grs. de Manteca
  • 1 cucharada sopera Agua
  • 180 grs. de Queso crema
  • Manteca y harina extra para el molde

Rinde 12 porciones


Preparación:

  1. Encender el horno en mínimo o a 160º y dejar calentar por 15 minutos.
  2. Enmantecar un molde cuadrado de 21x21x4 cm.
  3. Colocar los huevos y la manteca previamente derretida y fría en un bowl y mezclarlos. Agregar el contenido del envase de Brownies Exquisita y el agua, y mezclar hasta lograr una consistencia homogénea. Volcar la preparación en el molde y colocar cucharadas de queso crema por toda la superficie.
  4. Para marmolar, utilizar el mango de una cuchara sopera o cualquier mango que no sea muy fino, y hacer garabatos de manera tal que se entremezclen ambos colores y preparaciones. Llenar hasta sólo 2/3 del mismo y llevar al horno por 25 minutos. Debe quedar bien húmedos en el centro.
  5. Dejar enfriar bien, cortar en cuadrados y servir.
  6. También se pueden espolvorear con un poco de azúcar impalpable.

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