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Budín de chocolate y peras

Ingredientes:

  • 1 caja de bizcochuelo Exquisita de chocolate
  • 3 Huevos
  • 200 cc de Leche
  • 4 Peras

Rinde 8 porciones


Preparación:

  1. Preparar el bizcochuelo siguiendo las indicaciones del envase, pero sin batir.
  2. Enmantecar y enharinar un molde grande de budín (26x8x6).
  3. Acomodar las peras enteras peladas en el molde y volcar la preparación de chocolate encima.
  4. Hornear a fuego bajo (160°C) por 40 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro salga seco. Dejar enfriar y desmoldar.

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