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Chupetines de brownie

Ingredientes:

  • 1 caja de Especialidades Exquisita Brownies de chocolate
  • 2 Huevos
  • 1 cucharada de Agua
  • 70 grs. de Manteca
  • 24 unidades de Palitos de Helado
  • Papel aluminio c/n
  • Chocolate c/n
  • Cereales c/n
  • Granas de colores c/n

Rinde 24 porciones


Preparación:

  1. Poner en un recipiente los palitos de helado, cubrir con agua y dejarlos por 24 horas antes de utilizarlos.
  2. Encender el horno en mínimo o a 160º y dejar calentar por 15 minutos.
  3. Colocar los huevos y la manteca previamente derretida y fría en un bowl y mezclarlos. Agregar el contenido del envase de Brownies Exquisita y el agua.
  4. Mezclar hasta lograr una consistencia homogénea. Colocar la preparación en moldes individuales de silicona.Llenar hasta sólo 1/3 de los mismos y llevarlos al horno por 5 minutos.Retirar, e introducir un palito en el centro de cada uno, cubrir el extremo del palito con papel aluminio para evitar que se quemen.
  5. Volver al horno por 5 minutos más hasta completar la cocción. En el caso de no tener moldes de silicona se pueden utilizar moldes de flancitos o de muffins enmantecados y enaharinados, lo importante es que sean profundos para poder insertar el palito de helado. Retirar del horno, dejar enfriar por 5 minutos y desmoldar.
  6. Decorar los chupetines con dulce de leche, granas de colores, cereales y por supuesto con mucho chocolate!

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