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Cuadraditos de frambuesas

Ingredientes:

  • 1 Caja de bizcochuelo Exquisita de Vainilla
  • 220 cc de Leche
  • 3 Huevos
  • 450 g de Dulce de frambuesas
  • Cubierta
  • 150 g de Harina
  • 100 g de Manteca fría
  • 100 g de Azúcar
  • Manteca y harina extra para el molde

Rinde 12 porciones


Preparación:

  1. Prepará el bizcochuelo como indica el envase y cocinarlo 2 placas grandes, enmantecadas y enharinadas, de manera que no muy grueso, a un horno a 170º de 20 a 25 minutos.
  2. Untá el dulce sobre las planchas de bizcochuelo.
  3. Para la cubierta; Procesá los ingredientes de la cubierta, importante que la manteca esté cortada chiquita y bien fría. Colocá sobre el dulce y cociná todo junto hasta que dore por arriba.
  4. Enfriá y cortar en cuadraditos. Ideal para cumples súper rendidor!

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