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Cupcakes con chips de chocolate

Ingredientes:

  • 1 caja de Especialidades Exquisita Torta chips
  • 2 Huevos
  • 200 cc. Leche
  • 100 Grs. Manteca
  • Pirotines o moldes para muffins c/n
  • 1 caja de Especialidades Exquisita Mousse Créme sabor a chocolate Nougat
  • 200 cc. Leche

Rinde 24 porciones


Preparación:

  1. Encender el horno en mínimo o a 160º y dejar por 15 minutos.
  2. Batir en un bowl los huevos, la leche y la manteca previamente derretida y fría.
  3. Agregar el contenido del envase de la torta Exquisita chips de chocolate. Mezclar todo y batir durante 3 minutos con batidora eléctrica o a mano durante 5 minutos. Colocar la preparación en los pirotines o moldes para muffins y llevar al horno por 10-15 minutos o hasta que introduciendo un palillo en el centro salga limpio. Dejar enfriar.
  4. Colocar el contenido del envase de la mousse creme Exquisita sabor mousse creme chocolate nougat en un bowl, agregar la leche fría y batir hasta que la mezcla se transforme en una espuma consistente y colocar en una manga con pico rizado Cubrir los cupcakes con la mousse formando un cono y espolvorear con granas de colores, chips de chocolate, galletitas rotas, glacé de colores, chocolate derretido o lo que más te guste!

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