Forrar una tortera redonda de 24cm con aluminio o papel manteca. Preparar el brownie siguiendo las indicaciones del envase y hornear por 15 o 20 minutos a fuego mínimo (160°C). Dejar enfriar, desmoldar y quitar el papel.
Batir la crema, junto con el azúcar y la esencia de vainilla a punto chantilly.
Colocar el dulce de leche en una manga y formar copitos chatos en toda la superficie del brownie. Acomodar la crema por encima de forma tal que se vean los copitos del borde.
Hacer rulitos raspando el chocolate con un pelapapas y colocarlos encima de la crema. Acomodar los banderines y servir.
