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Tarta de Frambuesa

Ingredientes:

  • 1 caja de Gelatina de Frambuesa Exquisita
  • 500 cc de Agua
  • 400 gr de Queso crema
  • 100 gr de galletitas de vainilla
  • 50 gr de manteca derretida
  • Frutos rojos para decorar

Rinde 8 porciones


Preparación:

  1. Prepará la gelatina con la mitad de agua de la que indica el envase (usá 250 cc de agua hirviendo y 250 cc de agua fría). Dejá enfriar a temperatura ambiente.
  2. Procesá las galletitas y mezclalas con la manteca derretida.
  3. Forma un colchón con las galletitas en un molde desmontable de 22 cm de diámetro o en un aro cintura sobre un plato.
  4. Mezclá el queso crema con la gelatina hasta que esté todo bien integrado. Colocá la mezcla en el molde sobre el colchón de galletitas y llevala al frío por 2 horas.
  5. Desmoldá y decorá con frutas. Para facilitar el desmoldado podés poner una tira de acetato en el interior del molde.

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