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Torta Alfajor de Nuez

Ingredientes:

  • 1 Caja de Bizcochuelo Exquisita de limón
  • 3 Huevos
  • 180cc de Leche
  • 800 grs. de Dulce de leche repostero
  • 200 grs. de Nueces tostadas y picadas
  • 300 grs. de Chocolate cobertura blanco

Rinde 12 porciones


Preparación:

  1. Prepará el bizcochuelo como indica el envase, pero utilizando la cantidad de leche detallada en la receta (180 cc). Dividilo en 5 y cocinalo por 12-15 minutos en moldes circulares de 26cm.
  2. Rellená con finas capas de dulce de leche y las nueces picadas. Repetí con todas las capas de bizcochuelo.
  3. Cubrí con chocolate cobertura blanco la cubierta el alfajor y espátula con dulce de leche en el borde de la torta para pegar las nueces picadas.
  4. Tip: Para esparcir mejor el dulce, es importante que esté a temperatura ambiente, y ayúdate con una espátula o cuchara humedecida con agua.

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