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Torta Fantasía

Ingredientes:

  • 1 caja de Bizcochuelo Exquisita Exquisita de Vainilla
  • 3 Huevos
  • 220 cc de Leche
  • Para la crema de Manteca:
  • 250 gr de Manteca
  • 375 gr de Azúcar impalpable
  • 1 cda sopera de Leche
  • Para decorar:
  • 100 gr. de chocolate Nougat
  • 100 gr. de Crema de leche
  • c/n colorante comestible rosa, celeste y violeta
  • c/n granas violeta
  • Además vas a necesitar varias mangas descartables y un pico rizado para decorar

Rinde 12 porciones


Preparación:

  1. Prepará el bizcochuelo siguiendo las indicaciones del envase. Volca la preparación en un molde de 20 x10 cm y cocinalo durante 60 minutos a horno minimo (170°C) . Dejá enfriar y cortalo en 4 capas.
  2. Para la crema de manteca batí la manteca pomada junto con la leche hasta que quede bien cremosa, agrega de a poco el azúcar y segui batiendo hasta integrar todo.
  3. Separá la crema de manteca en dos partes. Colorea una parte con colorante celeste. A la otra mitad dividila en 3: una parte queda blanca, y a las otras dos las teñis con rosa y violeta. Colocá cada crema de color en una manga.
  4. Para rellenar la torta tenes que hacer círculos concéntricos: empezá colocando un copito de un color en el centro y un aro alrededor de otro color. Continuá intercalando todos los colores hasta completar el piso. Repetí el mismo proceso en las 3 capas de relleno. Llevala a la heladera por una hora.
  5. Cubrí toda la torta con la crema celeste, emparejá bien los bordes y la superficie. Dejala enfriar una hora más.
  6. Derretí el chocolate junto con la crema en el microondas o a baño maría, colorealo con violeta. Dejalo reposar un rato a temperatura ambiente y con una cuchara colocalo en los bordes de la torta para que chorree.
  7. El último paso es decorar con los copos de crema rosa y las granas.

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