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Torta Invertida de Banana

Ingredientes:

  • 1 caja de Bizcochuelo Exquisita de Vainilla
  • 3 Huevos
  • 220 cc de Leche
  • Para el caramelo:
  • 300 gr de Azúcar
  • 20 gr de Manteca
  • Para rellenar:
  • 4 Bananas

Rinde 10 porciones


Preparación:

  1. Hacer un caramelo con el azúcar y la manteca. Colocarlo sobre un molde de 20x30 cm.
  2. Cortar las bananas a lo largo en mitades y colocarlas sobre el caramelo con la cara plana hacia abajo.
  3. Preparar el bizcochuelo como lo indica el envase y volcar sobre las bananas. Hornear al mínimo (160°C) por 40 minutos o hasta que al introducir un palillo salga seco. Desmoldar en caliente, dejar enfriar y servir.

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