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por porción

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Mousse de duraznos

Ingredientes:

  • 1 sobre de 4 porciones de Gelatina Exquisita Placeres Light sabor durazno
  • 250 cc de Agua hirviendo
  • 250 cc de Agua fría
  • 1 yogurt light de Durazno de 200 g
  • 1 Durazno

Rinde 6 porciones


Preparación:

  1. Preparar la gelatina como indica el envase (1 sobre). Dejar enfriar a temperatura ambiente durante 30 minutos y llevar a la heladera hasta solidificar; no menos de 3 horas.
  2. Luego, incorporar el yogurt y procesar durante unos segundos (aprox. 30 segundos) hasta obtener una preparación espumosa.
  3. Colocar en bols individuales y servir acompañado con gajos de durazno.

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