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Espuma de frutillas

Ingredientes:

  • 1 sobre de 4 porciones de Gelatina Exquisita Placeres Light de frutilla
  • 250 cc de Agua hirviendo
  • 125 g de yogur de frutilla
  • ½ taza de hielo picado.

Rinde 4 porciones


Preparación:

  1. Verter el contenido del sobre de gelatina en un bol. Agregar el agua hirviendo y revolver hasta disolver completamente.
  2. Dividir la preparación en dos bols, a uno de ellos llevarlo al frío hasta solidificar, y con el otro agregarle el yogur, mezclar hasta disolver y verter en moldes individuales solo la base. Llevar a la heladera para solidificar.
  3. Colocar en el vaso de la licuadora la gelatina junto con el hielo y licuar junto con el yogur durante 1 minuto o hasta que el hielo se disuelva.
  4. Verter la espuma sobre los moldes con gelatina y yogur.

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