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Budín de pan

Ingredientes:

  • 1 Caja de flan Exquisita de Vainilla
  • 1 Litro de leche
  • Porciones de Bizcochuelo Exquisita del día anterior
  • 100g de Pasas de uva
  • 100g de Nueces
  • Ralladura de ½ limón
  • 1 cda de Rhum (opcional)
  • 150 g de azúcar
  • Molde de budín

Rinde 8 porciones


Preparación:

  1. Hacé un caramelo fundiendo el azúcar hasta que tome color dorado y cubrí un molde de 23 x 23 cm.
  2. Prepará el flan como indica el envase, mezclale las nueces, las pasas y la ralladura de limón.
  3. Agregale el bizcochuelo en trozos y volcá todo en caliente sobre el molde acaramelado.
  4. Enfriá y luego desmolda.

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