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Budín húmedo de frutos rojos y chocolate blanco

Ingredientes:

  • 1 Caja de Especialidades Exquisita torta de chocolate
  • 100 g de manteca derretida
  • 2 huevos
  • 100 cc de leche
  • 250 g de Frutos rojos congelados o frescos
  • Para la cubierta
  • 200g de Chocolate blanco
  • 100cc de crema de leche
  • Manteca y harina extra para el molde

Rinde 12 porciones


Preparación:

  1. Para la cobertura, calentá la crema y volcá sobre el chocolate picado. Mezclá cada tanto hasta unir.
  2. Prepará la torta siguiendo los pasos que describe el envase, reemplazando la receta por las cantidades aquí indicadas. Colocá en moldes de budines enmantecados y enharinados.
  3. Llevá al horno a 170 por 30 minutos.
  4. Cubrí con la cobertura de chocolate blanco.

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