Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Colocar todos los ingredientes en un bowl y mezclar con batidora hasta obtener una masa maleable.
3. Dividir en porciones de aproximadamente 30 gr y dar forma.
4. Enfriar los coquitos por al menos media hora en heladera o 20 minutos en freezer.
5. Hornear sobre una placa enmantecada a 180°C por aproximadamente 12 a 14 minutos.