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Cuadraditos húmedos de limón

Ingredientes:

  • 1 Caja de bizcochuelo Exquisita de limón
  • 180 cc de leche
  • 2 huevos
  • 50 g manteca
  • 300 g de azúcar
  • 100 cc de Agua
  • Ralladura de 2 limones
  • 150 cc de jugo de limón
  • Cubierta
  • cobertura blanco

Rinde 12 porciones


Preparación:

  1. Prepará el bizcochuelo como indica el envase pero con esas cantidades y la manteca. Colocá la preparación en una placa para horno con papel manteca enmantecado, o enmantecada y enharinada. (20 x 30 aprox) Cociná a 170 ° por 30 minutos.
  2. Hacé un almíbar con el azúcar, el agua, el jugo y la ralladura de limón, volcarlo en caliente sobre la torta. Dejar enfriar.
  3. Cubrir con chocolate blanco y cortar en cuadraditos.

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