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Flan Recargado

Ingredientes:

  • 2 cajas de Flan de Vainilla Exquisita
  • 1 ½ litros de leche
  • 300 gr de azúcar
  • 300 gr de dulce de leche repostero
  • 1 pionono

Rinde 12 porciones


Preparación:

  1. Hacer un caramelo con los 300 gr de azúcar (sin agua, a fuego mínimo) y colocarlo en un molde rectangular de 20x30 cm.
  2. Colocar la leche y el polvo de flan en una cacerola, cocinar hasta que hierva y volcar en la placa sobre el caramelo. Dejar enfriar en la heladera.
  3. Cortar el pionono del tamaño del molde, untar con dulce de leche y colocarlo sobre el flan con la parte untada hacia adentro.
  4. Desmoldar, cortar en rectángulos y servir.

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