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Panettone

Ingredientes:

  • 1 caja de Exquisita Torta Chips
  • 2 huevos
  • 100 cc de leche
  • 100 gr de manteca
  • ½ taza de Frutas glaseadas
  • ½ taza de frutos secos
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 250 gr de azúcar impalpable
  • 3 Moldes de papel de 250gr

Rinde 3 porciones


Preparación:

  1. Mezclar huevos, leche y manteca fundida. Agregar el contenido del sobre y mezclar sin batir.
  2. Incorporar los frutos secos y las frutas glaseadas picadas. Luego colocar en los moldes de papel de 250gr
  3. Hornear a 160°C durante 35 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Dejar enfriar.
  4. Para el glasé, mezclar el azúcar impalpable con el jugo de limón hasta lograr una crema fluida pero no líquida.
  5. Bañar los panettone con glasé, dejar secar y servir.

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