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Torta amor

Ingredientes:

  • 1 caja de Exquisita Bizcochuelo sabor Chocolate
  • 3 huevos
  • 125 cc de leche
  • 50 gr de manteca
  • 1 cucharadita de colorante rojo
  • 150 gr de crema de leche
  • 150 gr de chocolate blanco
  • 150 gr de frutillas

Rinde 12 porciones


Preparación:

  1. Mezclar huevos, leche y manteca fundida en un bowl. Agregar el contenido del sobre y unir a los demás ingredientes sin batir. Agregar el colorante y mezclar muy bien.
  2. Volcar la mezcla en un molde de 16 cm de diámetro, enmantecado y enharinado. Llevar a horno bajo durante 50 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
  3. Calentar la crema hasta que hierva, volcar sobre le chocolate blanco picado. Dejar reposar 5 minutos y remover con batidor o espátula hasta integrar. Llevar a frio y luego batir hasta lograr picos firmes.
  4. Cortar la torta en 3 capas, rellenar con la crema de chocolate y cubrir. Decorar con frutillas.

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