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Torta Cactus

Ingredientes:

  • 1 caja de Bizcochuelo Exquisita de Vainilla
  • 3 huevos
  • 150 cc de leche
  • 50 gr de manteca derretida
  • Para la cobertura:
  • 350 gr de azúcar impalpable
  • 250 gr de manteca derretida
  • 3 cucharadas de leche
  • Colorante comestible verde
  • Para decorar:
  • Florcitas de azúcar
  • 12 pirotines verdes (medida standard para cupcakes)
  • Granas de azúcar

Rinde 12 porciones


Preparación:

  1. Integrá los huevos, los 150cc de leche y la manteca derretida. Agregá el contenido del sobre y mezclá sin batir.
  2. Dividí la preparación en 12 pirotines y horneá al mínimo (160°C) por 20 minutos o hasta que, al introducir un palillo en el centro salga seco.
  3. Batí la manteca pomada junto con las 3 cdas de leche, agregá de a poco el azúcar impalpable tamizado y seguí batiendo hasta obtener una crema. Coloreá con el colorante verde.
  4. Acomodá los muffins de manera tal que forme un cactus y distribuí la crema de manteca en toda la superficie hasta que quede bien cubierta.
  5. Con un tenedor formá rayitas a lo largo, luego colocá las granas de azúcar a modo de espinas y decorá con las florcitas.

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